Behaglichkeit spielt bei der Nahrungsauswahl eine zentrale Rolle. Nahrung verschafft dem Körper nicht nur die Wärme, die er zum Leben braucht, sondern versorgt ihn auch mit Informationen, die eine innere Ordnung aufbauen, stabilisieren und Unordnung in unserem Körper ausbalancieren.

Die Gestaltung dieses Lebensmittelgeschäfts, mit aufgemalten Lebensmittelverpackungen, Junge, Katze und Fahrrad erzählt noch von Wärme und Behaglichkeit. Hier ist die Welt fast noch in Ordnung, in Balance und voll Sonnenschein. Hier geht es noch nicht um Kalorienmengen und Sonderangebote. Die kleinen Lebensmittelgeschäfte waren ja oft auch ein kommunikativer Ort, an dem somit Informationen aller Art ausgetauscht wurden.

Irland | 1999

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