McDonalds, Coca-Cola, Nescafé, Kelloggs, Pepsi, Heinz, Mars, Heineken, Campbells, Pizza Hut, Johnnie Walker, Smirnoff, Budweiser, Schweppes, Haägen Dazs – wer kennt sie nicht, die großen Nahrungs- und Genußmittelmarken?

Ob Produktmarke, Einzelhandels- oder Restaurantkette, Lebensmittel sind nur noch selten anonyme Güter. Wir gehen zwar nach wie vor auf den Bauernmarkt, zum Ökostand oder zum Türken am nächsten Eck, der Siegeszug der Markentechnik ist jedoch kaum aufzuhalten.

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